2019-12-19 競技によって食事は違う(2) こんにちは。こころとカラダに栄養を 健康運動指導士、管理栄養士の藤澤直美です。 イデンシルの遺伝子分析では速筋・遅筋のリスクを調べる項目があります。 遺伝子でリスクがあっても、トレーニングを強化したり、食事でも 改善が期待できます。 前回もコラムでは持久力の競技の食事をお伝え…