こんにちは。予防医学ラボNo.face8事務局です。

GI値といえば『血糖値が上がりやすい』や『糖分が多い』といったイメージを持つ方が多いのではないでしょうか？

実際にGI値に気を付けている！という方も、改めてこのGI値について考えてみましょう。

普段…

こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。

今回は猛暑対策第２弾、夏の食材を使った夏バテ＆貧血予防です。

夏バテで食欲が落ちると、食事量の減少から鉄分不足になり、貧血の原因にもなります。 鉄分が不足すると全身に酸素が供給されにくくなり、疲れやすくなります。 疲労感やだるさなど夏バテ…

連日の猛暑に夏バテ気味という方はいらっしゃいませんか。

体温調整がうまくできていない、水分不足、寝不足（熟睡できない）、食欲不振などなど。夏バテの原因はいろいろありますが、しっかりと栄養を摂ることで症状の緩和や予防にも繋がります。

今回はそんな方におすすめの『ひじきとコロコロ野菜の…

こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。

IDENSILでは過食に関する遺伝子や血糖値レベルに関する遺伝子について判定できる項目があり、それらにリスクがあると、食事や生活習慣の乱れなどの積み重ねにより、糖尿病を発症しやすくなるというお話をしてきました。

＞＞＞「糖尿病ってどんな病気な…

こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。

前回のコラムでは血糖が高い状態を放っておくと糖尿病を発症してしまうことや、糖尿病の種類と特徴についてのお話をしました。

＞＞＞「糖尿病ってどんな病気なの？〜インスリンとの関係 〜」

今回は取り込まれた糖をエネルギーとして使うた…

こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。

IDENSILの項目「血糖レベル」では、インスリンの生成や働き方など、血糖値の上昇に関する自身の体質を知ることができます。

体内で栄養の代謝（利用）が正常に行われないと、からだの新陳代謝に様々な異常が起こります。 今回はすい臓から分泌される…

こんにちは。 予防医学ラボNo.face8事務局です。   今回はミネラルに関するお話の続きです。   前回コラム＞＞＞『「夏に不足しがちなミネラル」そもそもミネラルとは？』   ミネラルが不足してしまうと、体の不調につながるとお伝えしましたが、 太りやすい身体、疲れやすさ、イライラなどのメ…

こんにちは。予防医学ラボNo.face8事務局です。

今回は、夏に不足しがちな「ミネラル」のお話です！

ミネラルは、体を構成する要素の一つ。 その構成割合は、４パーセント。（その他は、水素:H、酸素:O、炭素:C、窒素:Nで構成されています） たった４パーセント？！と思われ…

こんにちは。管理栄養士の藤井佳寿美です。

どんどん気候も暑くなる中で体力や気力も落ち込みがちなこの季節スーパーなどでも手に入る青 梅を使用して簡単に作れる梅シロップをご紹介します。

今回は氷砂糖の代わりにてんさい糖を使用してミネラルアップ！酢を加える事でクエン酸パワーをより感じら…