抗酸化作用で美しく!きのことアーモンドのソテー
「抗酸化作用」という言葉、みなさんもテレビや雑誌などで目にする機会が増えたのではないでしょうか。
簡単に言うと、身体の中のサビを少しでも減らすために必要とされるのが抗酸化作用のある食材です。
抗酸化作用をもつ食材はたくさんありますが、今回はその中のアーモンドを使った『きのことアーモ…
株式会社グリスタ・IDENSILに関する最新情報をお知らせいたします。
「抗酸化作用」という言葉、みなさんもテレビや雑誌などで目にする機会が増えたのではないでしょうか。
簡単に言うと、身体の中のサビを少しでも減らすために必要とされるのが抗酸化作用のある食材です。
抗酸化作用をもつ食材はたくさんありますが、今回はその中のアーモンドを使った『きのことアーモ…
こんにちは。栄養士の蓬田味夏です。
前回のコラムで骨密度と骨質についてお話しました。
>>>「骨は密度だけじゃない(1/2)」
今回はその続きをご紹介していきます。
「骨質」を上げるには?
まず、コラーゲンの材料になる…
こんにちは。栄養士の蓬田味夏です。
健康の話をする時、骨密度の話をすることはありませんか?
「骨密度が高くて強いから骨折しない!」とおっしゃる方、骨は密度だけでは強いとはいえないのです。
骨は骨密度と骨質で強くなる!
骨と聞くと、カル…
こんにちは。遺伝子分析に基づくカウンセリングサービス“ワンレシピ”事務局です。 今回はたんぱく質について、ご紹介したいと思います。いまさらたんぱく質?と思われるかもしれませんが、実は最近同じような食品ばかり食べてしまう方が多く「ちゃんと、たんぱく質は摂れていますか?」と問いかける場面は増えてい…
こんにちは。栄養士の蓬田味夏です。
みなさんは朝ごはんを食べていますか?
遺伝子分析にも「睡眠」に関するタイプがいくつかあります。
その対策法のひとつとして「朝ごはんを食べること」をご紹介しました。
なぜ朝ごはんが大切か <…
こんにちは。栄養士の蓬田味夏です。
太りやすい遺伝子リスクをお持ちの方に「自分は一日にどのくらいカロリーが必要なのか」をチェックすることをおすすめしました。
推定エネルギー必要量とは?
自分が一日にどの…
こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。
遺伝子分析と聞いて、自分の持っている遺伝的な体質が目に見えて分かることに興味のある方は多いのではないかと思います。
しかし、結果を目にして、さてその結果をどうやって生活改善に取り入れて活かすのか?というところは難しく、自分の生活習慣に落とし込…
こんにちは。こころとカラダに栄養を 健康運動指導士、管理栄養士の藤澤直美です。 イデンシルではベーシック版として「アスリート」「ヘルスケア」「シェイプ&ビューティ」の3種類を用意しています。 今回は「ヘルスケア」「シェイプ&ビューティ」の検査項目に入っている “体型・姿勢(骨格筋)…
こんにちは。栄養士の蓬田味夏です。
IDENSILには血管・血圧に関する項目があります。
今回は血管・血圧に関する遺伝子「MTHFR」ついてのお話です。
MTHFR遺伝子にリスクがあると、血漿ホモシステイン濃度が上がりやすく、血管が硬くなりやすくなる傾向があります。…
こんにちは。管理栄養士の中岡浩子です。
イデンシルには血管の老化、血管の収縮や血圧に関する項目があります。
関連する遺伝子にはMTHFRというメチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素を作り出す遺伝子があり、リスクがあると血液中のホモシステインというアミノ酸(必須アミノ酸のひとつであるメチオ…